In unserer Vorstellung ist der perfekte Apfel rot und schmeckt wie KIKU: frisch, knackig, saftig süß. Bezeichnend für KIKU ist das einladende Aussehen, seine rubinrote gestreifte Deckfarbe auf der gesamten Oberfläche. Beim Kosten der KIKU-Äpfel wirken sich diese Eigenschaften positiv auf Ihre Geschmacksnerven aus.
Herbert Bachmann, der Chef
Herbert Bachmann wohnt mit seiner Familie in Girlan/Eppan an der Weinstraße in Südtirol. Nach seiner Lehre im "Hotel Piccolo/Marlingerhof" sammelte er seine Erfahrungen in verschiedenen renommierten Häusern in Südtirol und im Ausland, unter anderen auch bei Andreas Hellrigl in New York. Seit 1997 ist er als Küchenchef im Hotel Restaurant "Seegarten" am Kalterer See tätig. Über zahlreiche kulinarische Beiträge für das "Dolomiten Magazin" und Kochkurse vermittelt er sein Wissen.
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lemon
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