Fuji KIKU®Brak(S): Verführerisch exotischer, süßlicher Geschmack, begeisternde rubinrote Farbe, knackig und fest, sehr saftig, wird im Herbst spät geerntet, ähnlich wie Breaburn

Delbarestivale : Mild-säuerlich, knackig, wohlschmeckend, aromatisch und frisch. Ein guter Frühapfel.

Elstar : Kräftig, süsslich-feinsäuerlich und aromatisch. Kreuzung in Holland aus 'Golden Delicious' x 'Ingrid Marie'.

Cox Orange : Aromatisch, süssfruchtig und mit feiner Säure, würzig, orangenartig; einmaliger Apfelgeschmack. Zufallssämling aus England; als Muttersorte wird 'Ribston Pepping' vermutet.

Gala : Süssfruchtig und aromatisch, später mehr süsslich, feiner Geschmack. Kreuzung 'Kidds Orange Red' x 'Golden Delicious' . Stammt aus Neuseeland.

Boskoop : Kräftig fruchtig-säuerlich, renetteartig gewürzt, erfrischend. Der klassische Back- und Kochapfel. Zufallssämling aus Holland.

Jonagold : Breites langanhaltendes Aroma, süsslich-feinsäuerlich, saftig, ausgewogenes Zucker-Säure-Verhältnis. Aus der kontrollierten Kreuzung von 'Golden Delicious' x 'Jonathan' in den USA entstanden.

Golden Delicious : Von süss-aromatisch mit feiner Fruchtsäure bis süsslich. Zufallssämling aus den USA. Vermutlich aus 'Grimes Golden' x 'Golden Reinette' entstanden.

Idared : Süsslich bis schwach süsslich-feinsäuerlich mit dezentem Aroma. Der Diabetikerapfel. Gezüchtet in den USA aus den Nachkommen der Kreuzung 'Jonathan' x 'Wagenerapfel'.

Braeburn : Süss-säuerlich mit sehr festem Fruchtfleisch. Die Ursprünge sind in Neuseeland