In unserer Vorstellung ist der perfekte Apfel rot und schmeckt wie KIKU: frisch, knackig, saftig süß. Bezeichnend für KIKU ist das einladende Aussehen, seine rubinrote gestreifte Deckfarbe auf der gesamten Oberfläche. Beim Kosten der KIKU-Äpfel wirken sich diese Eigenschaften positiv auf Ihre Geschmacksnerven aus.
- KIKU-Apfel-Kartoffelsuppe mit Majoran
- Risotto mit KIKU-Äpfeln
- Gebratene Kalbsleberscheiben mit KIKU-Äpfeln
- Gebratene Ente mit KIKU-Äpfeln
- KIKU-Apfelküchel im Bierteig
- KIKU-Apfelschmarren
- KIKU-Apfel Chutney
- KIKU-Apfel-Pistazien-Marmelade
- KIKU-Carpaccio
Für 4 Personen:
- Backteig:
- ¼ l helles Bier
- 180 g Mehl
- 2 Eier
- eine Prise Salz
- ½ EL Zucker
- 4 Kiku-Äpfel
- Öl zum Backen, 2 EL Zucker,1 TL Zimtpulver, Staubzucker
Zubereitung:
Bier, Mehl, Eier, eine Prise Salz und ½ EL Zucker zu einem dickflüssigen Teig verarbeiten.
Die Äpfel schälen, das Kernhaus ausstechen.
Die Äpfel in ca. ½ cm dicke Scheiben schneiden, die Scheiben in den Backteig tauchen und schwimmend in heißem Öl goldgelb backen.
Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
2 EL Zucker und 1 TL Zimtpulver mischen und die Apfelküchel darin wenden. Auf Teller anrichten, mit Staubzucker bestreuen und mit Preiselbeeren servieren.
Impressum - Sitemap - KIKU-Partner - © KIKU ® 2007 - powered by 
lemon.st
KIKU® is a registered trademark, not an apple variety.